Descripción:
Envasado al vacío total del producto gracias que el film de termosellado se sella a toda la bandeja, en lugar de hacerse únicamente a las zonas habituales de soldadura. En el momento justo en que se realiza el vacío en la bandeja, se aplica el film superior sobre la bandeja y el producto. Las propiedades de los materiales, film y bandeja, permiten, en ese momento, que el film pueda sellarse sobre toda la superficie de contacto film/bandeja (de tal forma que el film adquiere además la forma exacta del producto).
Ventajas:
Una mejor apariencia, conservación de los exudados gracias a que el film se sella sobre toda la superficie de la bandeja; la fecha de caducidad es más larga.
Aplicación:
todos los tipos de aplicaciones.

Termosellado de un film retractable de alta barrera

Termosellado de dos films retractables
Termosellado de un film termoformado en una bandeja rígida

Envasado al vacío total del producto
Una forma sencilla de cocer y pasteurizar todos los alimentos